À la découverte des plantes sauvages dans la Vallée de Villé
En Alsace, et tout particulièrement dans la Vallée de Villé, les plantes sauvages comestibles et médicinales sont nombreuses. Apprendre à les reconnaître et à les utiliser, que ce soit pour se soigner ou en cuisine, demande toutefois un minimum de connaissances. Dans cet article, je vous propose de partir à la rencontre de six plantes faciles à identifier, que l’on peut observer au fil des balades dans la vallée. Une tradition ancestrale Pendant des millénaires, les êtres humains ont …
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